菠萝的功效与作用(菠萝特性)
资讯
2023-11-21
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1. 菠萝的功效与作用,菠萝特性?
菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物,营养生长迅速,生产周期短,年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
菠萝果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素c、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用
2. 菠萝是树上长得还是什么?
菠萝即凤梨,是长在地上的,长在树上的是菠萝蜜。
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。
菠萝的功效:
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化,促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻,清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6.保健
促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
7.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。
8.利尿
适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
3. 一天吃一个菠萝好不好?
这个要看个人的体质或者身体健康状况。如果是普通人或者是体质好的人,一天吃一个菠萝是可以的,而且也对身体有好处。如果体质差或者是对菠萝过敏的人,一天吃一个菠萝反而不好。
4. 菠萝不泡水能直接吃吗?
通常情况下,菠萝不泡水能吃,但是口感不佳。具体情况分析如下:
菠萝的营养价值较高,富含维生素、碳水化合物、纤维素、蛋白质、核黄素、钙元素等营养成分,具有清热解暑、美容养颜等作用。
5. 中性蛋白酶和菠萝蛋白酶的区别?
【中性蛋白酶】-是由枯草芽胞杆菌经深层发酵提炼而成的固体酶制剂,属于基础酶系里的一种,具体作用:动植物蛋白水解、烘焙应用、皮革脱毛、毛皮软化、丝绸脱胶及医药行业。【菠萝蛋白酶】-提取于菠萝(凤梨)的茎、叶、皮中,菠萝蛋白酶具体作用:各种肉类的嫩化。2、各类动、植物的蛋白水解。3、可做为多肽水解酶。6. 吃菠萝干的好处和坏处?
好处:
菠萝干主要是用新鲜的菠萝风干之后制作而成的一种干果,口感清脆、味道鲜美,具有一定的健脾消食的功效。
菠萝干之种的营养价值与正常的菠萝没有太大的分别。里面还有大量的糖分、蛋白质和脂肪,可以有效的增强人体的免疫力,含有大量的维生素b族,可以营养神经。含有的维生素c和蛋白质分解酵素可以对抗氧化,能够起到预防心脑血管疾病的作用。
坏处:
菠萝里含有一种甙类有机物,另外还含有氮类有机物,吃多后直接反应就是头痛,另外还可能会有腹痛、呕吐、头痛、四肢及口舌发麻等症状。吃菠萝不要吃得太多,以防引起过敏症状。
7. 饭后吃菠萝好不好?
好
菠萝适合在饭后食用,饭后食用通常对人体有一定的好处。具体内容如下:菠萝属于一种酸性水果,其中含有较为丰富的维生素C、碳水化合物、粗纤维等营养物质,同时也含有较多的苹果酸、柠檬酸等酸性物质,在饭后食用菠萝可以使菠萝中的酸性物质刺激胃酸分泌,并且促进食物的消化吸收。
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1. 菠萝的功效与作用,菠萝特性?
菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物,营养生长迅速,生产周期短,年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
菠萝果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素c、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用
2. 菠萝是树上长得还是什么?
菠萝即凤梨,是长在地上的,长在树上的是菠萝蜜。
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。
菠萝的功效:
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化,促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻,清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6.保健
促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
7.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。
8.利尿
适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
3. 一天吃一个菠萝好不好?
这个要看个人的体质或者身体健康状况。如果是普通人或者是体质好的人,一天吃一个菠萝是可以的,而且也对身体有好处。如果体质差或者是对菠萝过敏的人,一天吃一个菠萝反而不好。
4. 菠萝不泡水能直接吃吗?
通常情况下,菠萝不泡水能吃,但是口感不佳。具体情况分析如下:
菠萝的营养价值较高,富含维生素、碳水化合物、纤维素、蛋白质、核黄素、钙元素等营养成分,具有清热解暑、美容养颜等作用。
5. 中性蛋白酶和菠萝蛋白酶的区别?
【中性蛋白酶】-是由枯草芽胞杆菌经深层发酵提炼而成的固体酶制剂,属于基础酶系里的一种,具体作用:动植物蛋白水解、烘焙应用、皮革脱毛、毛皮软化、丝绸脱胶及医药行业。【菠萝蛋白酶】-提取于菠萝(凤梨)的茎、叶、皮中,菠萝蛋白酶具体作用:各种肉类的嫩化。2、各类动、植物的蛋白水解。3、可做为多肽水解酶。6. 吃菠萝干的好处和坏处?
好处:
菠萝干主要是用新鲜的菠萝风干之后制作而成的一种干果,口感清脆、味道鲜美,具有一定的健脾消食的功效。
菠萝干之种的营养价值与正常的菠萝没有太大的分别。里面还有大量的糖分、蛋白质和脂肪,可以有效的增强人体的免疫力,含有大量的维生素b族,可以营养神经。含有的维生素c和蛋白质分解酵素可以对抗氧化,能够起到预防心脑血管疾病的作用。
坏处:
菠萝里含有一种甙类有机物,另外还含有氮类有机物,吃多后直接反应就是头痛,另外还可能会有腹痛、呕吐、头痛、四肢及口舌发麻等症状。吃菠萝不要吃得太多,以防引起过敏症状。
7. 饭后吃菠萝好不好?
好
菠萝适合在饭后食用,饭后食用通常对人体有一定的好处。具体内容如下:菠萝属于一种酸性水果,其中含有较为丰富的维生素C、碳水化合物、粗纤维等营养物质,同时也含有较多的苹果酸、柠檬酸等酸性物质,在饭后食用菠萝可以使菠萝中的酸性物质刺激胃酸分泌,并且促进食物的消化吸收。
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